Uwaga Wszystkie bilety na bal sylwestrowy w Warowni zostały wyprzedane.
GODZINY OTWARCIA RESTAURACJI PN-PT: 12.00 - 21.00
SOB-ND: 11.00 - 21.00

Warownia
Pszczyńskich Rycerzy

Zamek, imprezy, restauracja

Oceń stronę
Brak oceny

Frykasy

Ciekawostki Warowni w Pszczynie - Frykasy

Skąd w menu Warowni tyle frykasów i co to słowo właściwie oznacza? Frykas to potrawa cudzoziemska, z różnego mięsa – cielęciny, kapłonów i gołąbków, zaprawiana białą polewką – sosem. Rarytas!

W monitorze z XVIII czytamy: „Kuchmistrzowi nieobeznanemu z francuskimi wymysłami, ze wzgardą barszczu, rosołu, bigosu, skwarzyć każą mniemane cudzoziemskie frykasy”.

Zachęcamy do obejrzenia jakie to frykasy w naszym menu się znajdują -  na każdy miesiąc inne mamy!