GODZINY OTWARCIA RESTAURACJI PN-CZW: 12.00 - 21.00
PT: 12.00 - 22.00
SOB: 11.00 - 22.00
ND: 11.00 - 21.00

Warownia
Pszczyńskich Rycerzy

Zamek, imprezy, restauracja

Oceń stronę
Brak oceny

Wrzesień dziczyzną znaczony

Restauracja w Pszczynie - dziczyznaWe wrześniu, kuchmistrz Warowni poleca dziczyznę - kaczkę, perliczkę, comber z jelenia i inne, wyborne strawy. Dziczyzna - mięso zwierząt łownych, jest wolne od sztucznych dodatków, zawiera mniej tłuszczu oraz obfituje w białko i witaminy. Posiada również niepowtarzalny, ziołowo-leśny aromat.

Zobacz pełne menu restauracji w Pszczynie ›

Kaczka i perliczka uważane są za szlachetny rodzaj drobiu. Perliczka jest dwukrotnie chudsza od kurczaka i posiada wytworny smak, charakterystyczny dla dziczyzny. Niegdyś gościła na szlacheckich stołach, dzisiaj możecie w niej zasmakować w Warowni.

Żródło zdjęcia: Śląskie Smaki