GODZINY OTWARCIA RESTAURACJI PN-PT: 12.00 - 21.00
SOB-ND: 11.00 - 21.00

Warownia
Pszczyńskich Rycerzy

Zamek, imprezy, restauracja

Oceń stronę
Brak oceny

Listopadowe rarytasy

W tym miesiącu kuchmistrz poleca dania z gęsi oraz inne, jesienne rarytasy.

W listopadowym menu restauracji w Pszczynie znajdziecie:

  • gęsie pipki według starego przepisu z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym (27 zł)
  • królewski rosół z gęsi z kołdunami mięsnymi (14 zł)
  • udo gęsie z szagówkami, kapustą korzenną i sosem śliwkowym (51 zł)
  • lawendowy crème brûlée z lodami toffi (12 zł)

Przysmaki z gęsi tworzyliśmy niegdyś razem z Remigiuszem Rączką, który co jakiś czas odwiedza nasz zamek. Fot. Rączka gotuje.

gesina.jpg

W listopadzie obchodzimy również Beaujolais Nouveau, czyli Święto Wina - młodego, czerwonego trunku, który produkowany jest we Francji w regionie Beaujolais.

Zobacz pełne menu Warowni »